-
Кинески главни зачини и нивната употреба
Кина има богата и разновидна култура на храна, а како важен дел од кинеската кујна, разните зачини играат неопходна улога во кинеската кујна. Тие не само што им даваат на јадењата уникатен вкус, туку имаат и важни нутритивни вредности и лековити ефекти...Прочитај повеќе -
Сушена црна габа: крцкава и здрава мултифункционална состојка
Сушената црна печурка, позната и како печурки од дрвени уши, е вид на јадлива печурка која најчесто се користи во азиската кујна. Има карактеристична црна боја, донекаде крцкава текстура и благ, земјен вкус. Кога е сушена, може да се користи во различни јадења како што се супи...Прочитај повеќе -
Избор на природата - висококвалитетна сушена тремела
Сушената тремела, позната и како снежна габа, е вид на јадлива габа која најчесто се користи во традиционалната кинеска кујна и традиционалната кинеска медицина. Позната е по својата текстура слична на желе кога се рехидрира и има суптилен, малку сладок вкус. Тремелата често е ...Прочитај повеќе -
Оризов оцет и оцет за суши во јапонски состојки
Во јапонската кујна, иако оризовиот оцет и оцетот за суши се оцет, нивните намени и карактеристики се различни. Оризовиот оцет обично се користи за општо зачинување. Има мазен вкус и посветла боја, што е погодно за разни готвење и зачини...Прочитај повеќе -
Препорака за нов производ, прекрасен сладолед од диња
Денес, атрибутите на производот сладолед постепено се менуваат од „разладување и гаснење на жедта“ во „ужина“. Побарувачката за сладолед, исто така, се менува од сезонска потрошувачка во носител на социјални и емоционални потреби. Не е тешко да...Прочитај повеќе -
Примена на бои во храната: во согласност со националните стандарди
Прехранбените бои играат витална улога во подобрувањето на визуелната привлечност на разни прехранбени производи. Тие се користат за да ги направат прехранбените производи попривлечни за потрошувачите. Сепак, употребата на прехранбени бои е предмет на строги прописи и стандарди во различни земји. Секоја земја...Прочитај повеќе -
Топли производи: Прелив за салата со вкус на препечен сусам
Оваа статија ги претставува производството, употребата и популарните земји на препечен дресинг за салати со вкус на сусам и го препорачува овој производ на нашата компанија. Семките од сусам се основна состојка во многу кујни низ целиот свет со векови, а нивниот уникатен вкус на јаткасти плодови...Прочитај повеќе -
Комплет за суши – рачно изработени суши ролни
Рачно изработените суши ролни дома се практичен и сè попопуларен тренд во развојот. Сушито станува сè попопуларен избор за љубителите на храна низ целиот свет. Со своите уникатни вкусови, свежи состојки и уметничка презентација, сушито го освои...Прочитај повеќе -
Вино саке – добар спој со суши храна
Сушито и сакето се класичен спој кој се ужива со векови. Деликатните вкусови на сушито ја надополнуваат суптилноста на сакето, создавајќи хармонично искуство со јадење. Сакето, попознато како саке, е традиционално јапонско оризово вино кое се произведува со векови...Прочитај повеќе -
Што е изолат од соин протеин?
Изолатот од соин протеин (SPI) е многу разновидна и функционална состојка која доби популарност во прехранбената индустрија поради нејзините бројни придобивки и примени. Добиен од нискотемпературно обезмастено соино брашно, изолатот од соин протеин подлежи на серија екстракции...Прочитај повеќе -
Храна без глутен: Подемот на тестенините од соја
Во последниве години, движењето за безглутенска исхрана доби на значење, поттикнато од растечката свест за нарушувањата поврзани со глутенот и преференциите во исхраната. Глутенот е протеин што се наоѓа во пченицата, јачменот и 'ржта, што може да предизвика несакани реакции кај некои поединци. За...Прочитај повеќе -
Прилагодување на процесот на „Breadcrumbs“: Решенија за вашиот бизнис
Во конкурентниот свет на производство на храна, поседувањето на вистинските состојки е клучно за испорака на квалитетни производи. Како најпрофесионален производител на лебни трошки и најголем извозник во Кина, ние сме специјализирани за обезбедување услуги за лебни трошки прилагодени...Прочитај повеќе