-
Пекинг Шипулер Ко., Лтд. доби BRC сертификација
„Пекинг Шипулер Ко., ДООЕЛ“ со задоволство објавува дека успешно го добивме сертификатот на Британскиот конзорциум за малопродажба (BRC), што е значајна потврда за нашата посветеност на безбедноста на храната и управувањето со квалитетот. Ова признание, доделено од „Интертек Сертификејшн Л...“Прочитај повеќе -
Нуркање во алги: Видови и суши нори
Морските алги се разновидна група морски растенија и алги кои напредуваат во океанските води низ целиот свет. Оваа витална компонента на морските екосистеми се јавува во различни форми, вклучувајќи црвени, зелени и кафеави алги, секоја со уникатни карактеристики и хранливи својства. Морските алги...Прочитај повеќе -
Трошки од леб: Ферментирани трошки од леб и екструдирани трошки од леб
Трошките од леб се широко користен додаток во исхраната, кој се користи на површината на пржена храна, како што се пржено пилешко, риба, морска храна (ракчиња), пилешки бутови, пилешки крилца, кромид прстени итн. Тие се крцкави, меки, вкусни и хранливи. Секој знае дека трошките од леб се помошен...Прочитај повеќе -
Фурикаке: Вкусната бомба за која вашата кујна не знаеше дека ѝ е потребна!
Ако некогаш сте се затекнале себеси како зјапате во чинија обичен ориз, прашувајќи се како да го издигнете од „мех“ во „величествен“, тогаш дозволете ми да ве запознаам со магичниот свет на фурикаке. Оваа мешавина од азиски зачини е како самовила кума на вашата остава, подготвена да ве трансформира...Прочитај повеќе -
Разновидниот свет на васаби: Од прав до паста
Кога ќе помислите на васаби, првата слика што можеби ќе ви падне на ум е таа живописна зелена паста што се служи заедно со суши. Сепак, овој уникатен зачин има богата историја и различни форми што можат да ги подобрат вашите кулинарски креации. Васабито, растение по потекло од Јапонија, е познато...Прочитај повеќе -
Откријте ја разноврсноста на коњакот: Револуција во готвењето
Во постојано еволуирачкиот свет на здравјето и благосостојбата, коњакот стана главна состојка, привлекувајќи ги љубителите на храна и поединците кои се свесни за здравјето. Добиена од корените на растението коњак, оваа единствена состојка е позната по својата ниска калорична вредност и висока содржина на влакна, ...Прочитај повеќе -
Опис на производот натриум триполифосфат
Хемиска формула: Na5P3O10 Молекуларна тежина: 367,86 Својства: Бел прав или гранули, лесно растворливи во вода. Според барањата за примена и обработка, можеме да обезбедиме производи со различни спецификации, како што се различни очигледни густини (0,5-0,9 g...Прочитај повеќе -
Опис на производот од карагенан
Општи својства Карагенанот е генерално бел до жолто-кафеав прав, без мирис и без вкус, а некои производи имаат слаб вкус на алги. Гелот формиран од карагенан е термореверзибилен, односно се топи во раствор по загревањето и повторно формира гел со...Прочитај повеќе -
Вовед во пилешки крилца од соја: Гурманска храна на растителна основа
Побарувачката за алтернативи на растителна основа се зголеми во последниве години поради растечката свест за здравјето, одржливоста на животната средина и благосостојбата на животните. Меѓу овие алтернативи, пилешките крилца од соја станаа популарен избор меѓу вегетаријанците и љубителите на месо кои бараат лековити...Прочитај повеќе -
Истражување на адитивите за месо во храната и нивната пазарна примена
Добредојдовте во вкусниот свет на месните производи! Додека грицкате сочен стек или уживате во сочна колбаса, дали некогаш сте се запрашале што ги прави овие меса толку вкусни, траат подолго и ја задржуваат својата прекрасна текстура? Зад сцената, низа месни производи...Прочитај повеќе -
Важноста на храната со ниска содржина на натриум за вашето здравје!
Добредојдовте во нашиот простор за здравје и благосостојба, каде што веруваме дека живите вкусови не мора да доаѓаат со голема доза на натриум! Денес, се нурнуваме во суштинската тема за храната со низок внес на натриум и како таа може да игра трансформативна улога во поддршката на вашето здравје. Плус,...Прочитај повеќе -
Нудли од коњак: „Чудоверни“ нудли без калории
Во денешниот свет фокусиран на здравјето, многу потрошувачи истражуваат алтернативни опции за тестенини, а коњак тестенините или ширатаки тестенините се појавуваат како популарен избор. Набавени од коњак јам, овие тестенини се слават не само поради нивните уникатни карактеристики, туку и...Прочитај повеќе