-
Дрвена кофа со ориз од суши: Традиционална суштинско значење за подготовка на суши
Дрвената кофа со ориз од суши, честопати наречена „Ханири“ или „Суши Оке“, е традиционална алатка која игра клучна улога во подготовката на автентични суши. Овој специјално дизајниран контејнер не е само функционален, туку и го отелотворува богатото кулинарско наследство на Јап ...Прочитајте повеќе -
Суши бамбус мат: основна алатка за совршено тркалање на суши
Суши бамбус мат, познат како „Макису“ на јапонски јазик, е неопходна алатка за секој што бара да создаде автентични суши дома. Овој едноставен, но ефикасен додаток во кујната, игра клучна улога во процесот на правење суши, дозволувајќи им на готвачите и домашните готвачи исто така да се тркалаат ...Прочитајте повеќе -
Сос од Гочујанг: вкусен корејски главен
Гочуџанг е традиционален корејски кондимент кој се здоби со меѓународно признание за својот уникатен профил на вкус и разноврсност во разни јадења. Оваа ферментирана црвена чили паста е направена од мешавина на клучни состојки, вклучувајќи пченично брашно, малтозен сируп, соја ПА ...Прочитајте повеќе -
Кнедли и пролетни ролни имаат посебно место на пролетниот фестивал
Лунарната нова година, позната и како Пролетниот фестивал, е најважниот традиционален фестивал во Кина, а луѓето ја слават новата година со разни обичаи и храна. За време на овој фестивал, луѓето можат да уживаат во најразлични јадења, а кнедли и пролетни ролни држат ...Прочитајте повеќе -
БИАНГБИАНГ НУДЛИ: Кулинарско задоволство од Шанкси
Бјангбианг тестенини, традиционално јадење што поздравува од провинцијата Шанкси во Кина, се познати по нивната уникатна текстура, вкус и фасцинантната приказна зад нивното име. Овие широки, рачно влечени тестенини не се само главен во локалната кујна, туку и симбол на ...Прочитајте повеќе -
Бамбус лист: Подарок за природата за кулинарски и украсни задоволства
Кога станува збор за природни материјали кои ги зголемуваат и кулинарските искуства и естетската привлечност, лисјата од бамбус се истакнуваат како извонреден избор. Овие лисја, познати по нивната уникатна текстура и суптилен вкус, со векови се користат во различни култури. Од суши до кинески зонги, бамбо ...Прочитајте повеќе -
Кисела ротквица: скриената деликатес во суши
Кисела ротквица, во јапонска кујна, обично се однесува на кисела бела ротквица. Ја игра улогата на кинеската медицина во јапонската кујна. Иако изгледа само обична ротквица, може да додаде многу убавина на парче суши. Не само што се појавува како странично јадење, туку додава и уникатен вкус ...Прочитајте повеќе -
Вкусниот свет на сос од кимчи
Сосот Кимчи е солен, зачинет лек кој расте во популарност во кујните низ Америка. Добиено од традиционалното корејско јадење кимчи, сосот е совршен спој на ферментиран зеленчук, зачини и зачини. Додека самиот Кимчи е главен дел во корејската кујна, обично се прави ...Прочитајте повеќе -
Прекрасниот свет на кисела лук
Кисела лук е кулинарско богатство што го негуваат култури низ векови. Овој опиен, ароматичен кондимент не само што ги воздигнува садовите, туку нуди и уникатен пресврт на традиционалните рецепти. Без разлика дали сте искусен готвач или домашен готвач што барате издигнување ...Прочитајте повеќе -
Заедничката употреба на декоративни лисја во јапонската кујна
Јапонската кујна е позната по своите деликатни вкусови и прецизна презентација, каде што секое јадење е мини ремек -дело што ја одразува убавината на природата и сезоните. Витален аспект на оваа визуелна уметност е употребата на украсни лисја. Овие лисја не се Мерел ...Прочитајте повеќе -
Каникама: Популарен материјал во суши
Каникама е јапонско име за имитација на рак, кое е преработено рибино месо, а понекогаш се нарекува стапчиња од рак или океански стапчиња. Тоа е популарна состојка која најчесто се наоѓа во ролни со суши во Калифорнија, колачи со рак и ракови. Што е Каникама (имитација на рак)? Ти ...Прочитајте повеќе -
Летање риба роу: преполнување на суши
Тобико е јапонскиот збор за летање риба, кој е крцкав и солен со навестување чад. Тоа е популарна состојка во јапонската кујна како гарнир до ролни со суши. Што е тобико (летачка риба)? Веројатно сте забележале дека има некои работи со светла боја ...Прочитајте повеќе