Мала топлина е важен соларен термин во 24-те соларни термини во Кина, што го означува официјалното влегување на летото во топла фаза. Обично се случува на 7 јули или 8 јули секоја година. Доаѓањето на Мала топлина значи дека летото влезе во врвот на жештината. Во тоа време, температурата расте, сонцето е силно, а земјата испарува со огнен здив, давајќи им на луѓето топло и угнетувачко чувство.
Мала топлина е исто така време од годината кога на различни места се одржуваат прослави на жетвата и земјоделски активности. Луѓето ја слават зрелоста и жетвата на посевите и благодарат на природата за нејзините подароци. Кинезите секогаш сакаат да ги одбележуваат фестивалите со храна. Можеби радоста на пупките за вкус е поимпресивна.
За време на сончевиот термин со помала топлина, „јадењето нова храна“ стана важен традиционален обичај. Ова е сезона на жетва на пченицата на север и оризот на југ. Земјоделците ќе го мелеат новособраниот ориз во ориз, а потоа полека ќе го зготват со свежа вода и топол оган и на крајот ќе направат миризлив ориз. Таквиот ориз ја претставува радоста на жетвата и благодарноста кон Богот на житарките.
На денот на малата топлина, луѓето заедно ќе го вкусат свежиот ориз и ќе пијат ново сварено вино. Покрај оризот и виното, луѓето ќе уживаат и во свежо овошје и зеленчук. Овие намирници претставуваат свежина и жетва, носејќи им на луѓето целосна енергија и задоволство. Во деновите што следат, оризот се преработува вотестенини од ориз, или приготвува на температура водоброто, вино од сливаитн., за збогатување на трпезите на луѓето.
Преку обичајот „јадење нова храна“, луѓето ја изразуваат својата благодарност кон природата и ја слават жетвата. Во исто време, го наследува и восхитот и почитта кон традиционалната земјоделска култура. Луѓето веруваат дека со јадење свежа храна, можат да ја апсорбираат богатата енергија содржана во неа и да си донесат среќа и среќа.
Друга важна храна се кнедлитеитестенини.По малата топлина, луѓето ќе продолжат да се придржуваат до обичаите во исхраната, вклучително и јадење кнедли и тестенини. Според поговорката, луѓето јадат различна храна за време на кучешките денови по Малата топлина. На ова топло време, луѓето често се чувствуваат уморни и имаат слаб апетит, додека јадат кнедли итестениниможе да го поттикне апетитот и да го задоволи апетитот, што е добро и за здравјето. Затоа, за време на кучешките денови, луѓето ќе ја мелат пченицата што штотуку ја собрале во брашно за да направат кнедли итестенини.
24-те соларни термини се производ на древната кинеска земјоделска цивилизација. Тие не само што го водат земјоделското производство, туку содржат и богати народни обичаи. Како еден од соларните термини, Ксијаошу го одразува длабокото разбирање и почитување на законите на природата на древниот кинески народ.
Време на објавување: јули-06-2024 година