Јапонската храна се базира на свежа риба, и е најсоодветна со силен и освежителен вкус.сакеТаканареченото саке се прави од ориз набран на есен и ферментиран во зима. Во античко време, во Јапонија имало само „матно вино“, а не саке. Подоцна, некои луѓе додавале карбонифер во пијалакот, така што тој се таложил, и го пиеле пијалакот од неговиот бистар напиток, па затоа го добило името „саке“.
ТОП 10 најдобри брендови за саке
1.Хакутсуру
Една од петте најдобри винарии за саке во Јапонија, првиот бренд на саке. 1. Сакето на Хакуцуру нема зачинета стимулација, вкус на ориз, долг послевкус, талог, може да се протресе пред пиење, многу погодно за девојки и луѓе кои штотуку почнуваат да доаѓаат во контакт со саке.
2. Озеки
Сакето Озеки е влијателен бренд во Јапонија, еден од петте главнисакеВинарии во Јапонија, името на брендот потекнува од традиционалниот јапонски сумо спорт, а победникот на натпреварот ја добива титулата „Озеки“. Лансирањето на класичното саке „Една чаша“ во 1964 година имаше големо влијание врз популарноста на сакето. Сакето „Една чаша“ е многу практично, може да се олади или загрее со топла вода за пиење, додека одржува стабилен вкус, кој може да ги задоволи вкусовите на различни луѓе. Неговото семејство од големото Јин пиво до чисто оризово вино со квалитет не е лошо, постои можност да се купи за пиење.
3. Гекеикан
Гекеикан е еден од трите најдобри брендови на саке во Јапонија и една од петте најдобри винарии за саке во Јапонија, со историја од 377 години. Претставник на „Гекеикан“ е неговото чисто оризово вино Фенглин Да Јин, кое го користи „кралот на винскиот ориз“ Шан Тиан Џин, со процент на меден ориз од 35%, со нежно и елегантно овошје: диња, диња и орлови нокти, телото на виното е полно, вкусот е мазен, а вкусот е чист и долг.
4.Шочикубаи
Има пријатели од далеку, тројца или пет пријатели за среќно пиење, секако, има тенџере со бор, бамбус и слива на мразот. Лансирано од „Treasure Wine Making“ (еден од петте големи јапонскисакевинарии), името очигледно доаѓа од традиционалната кинеска култура на „три пријатели на студот“, бидејќи е и малку поинтимно. Ова вино користи „квасец од хризантема“, виното е помеко и помирисно, придружено со лесен ориз и дрво.
5. Нихонсакари
Нихонсакари е мала, добро позната винарија во регионот Кансаи, една од петте главни винарии за саке во Јапонија, иако продажбата не е најголема, но репутацијата е многу добра. Неговото семејство е попознато по чистото оризово вино и виното Јин, виното е меко, слатко и горчливо.
Нихонсакари негува многу таленти во индустријата за саке, а неодамна инјектираше топло саке во алуминиумски лименки за да го продава во јапонските продавници, се чини дека во иднина „варењето Канто со топло саке“ не е сон.
6. Џујондаи
Најлуксузното саке направено од вино се нарекува „магично вино“, а 14-тата генерација е една од „магични вина“, а е препознаена и како прва, но недостатокот е што е скапо и премногу луѓе се пржат. Името на 14-тата генерација доаѓа од 14-тата генерација на виното Такаги, кое првично се користело само за стареење на вино складирано со години, но не се очекувало да се развие во посебна серија. Четиринаесет генерации врвно саке користат самостојно развиено „хаима“ вино од ориз: Јамада, Џинмоџин, хибридни брокати од Мијама.
7. Кикухиме
Кикуџи, ми се допаѓа името кога го слушам. Обожавателите на саке ја водат песната: „Боречки вештини врховен прекрасен цвет орхидеја песна, Лонгкуан Баодао наредува на светот, Кикуџи црн змеј.“ Може да се види статусот на Кикуџи во светот на саке. Повеќето вина Кикухиме се зреат во зрел стил, со силен умами и свеж, малку солен вкус. Општото саке е транспарентно, а во случајот со виното Кикурихиме, потрагата по златно-кафеав пијалак. Направете го да изгледа како да носите лесна шминка златно проѕирна, задржувајќи ја природната арома на виното.
8. Дасаи
Фестивалот Рекс е познат како „Јапонско Мутаи“. Тоа е мала фабрика со ограничено производство, или бидејќи е специјално вино од родниот град на Абе, брзо стана најпопуларно во последниве години. Главните производи на фестивалот Дасаи се Дасаи 50, Дасаи три сечени девет поени, Дасаи два сечени три поени, овие три чисти оризови вина Даин. Меѓу нив, Фестивалот Рекс два сечени три поени (23%), лансиран во 92 година што предизвика шок, ултра низок бел оризов чекор и елегантниот овошен стил што ретко се гледаше во тоа време, се одлични продажни адути. Сакето Рекс е типично ново јапонско саке, има и арома и вкус, богато овошје, повеќето треба да се пијат на ниски температури и треба да се пијат во чаши за бело вино, за подобро да се почувствува неговата арома.
9. Кику-Масамуне
Кику-Масамуне, кој има репутација на „вино на државен гостин“ во Јапонија, е стар бренд кој не смее да се пропушти. Собири на компании, деловни дискусии, Кику-Масамуне не само што го губи идентитетот, туку ја истакнува и природата. Причината зошто Кику-Масамуне се фокусира на силниот вкус
Виното, бидејќи може да се комбинира со јадења кои се надополнуваат едни со други, е прв избор за трпезно вино. Виното нема да остане во устата по пиењето прекумерни засладувања, нема да го оштети оригиналниот вкус на јадењето. Исто така, може да ги измие преостанатите нечистотии од тие богати јадења и е освежително.
На крај, но не и најмалку важно, има толку добар вкус што е совршен за вашето лице. Кику-Масамуне, исто така, влезе во индустријата за производство на козметика, 13 години освои и космо награди, а содржи високи концентрации на активен квасец и е едноставно прифатлива верзија на водата за самовили SK2!
10. Асака
Општо земено, Асака е „домашно“ саке произведено од дестилеријата Тјанџин Накаја, која е во сопственост на јапонската дестилерија Нара Накаја. Овој бренд произведува само премиум саке над нивото на чист ориз, кое може да се користи за почетници. На пример, чистиот ориз Yin Brew од Чаоксианг, економичен е многу висок, чист оризов квалитет на вино, стапка на мелен ориз од 60%. Има освежителна арома на овошје, вкусот е мазен и малку свеж, а послевкусот е сличен на вкус на банана, диња, избор на дневни оброци.
Контакт
Пекинг Шипулер Ко., ДООЕЛ
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб-страница: https://www.yumartfood.com/
Време на објавување: 03.05.2025