Вечерта на 13 јули, меѓународниот интермодален воз на линијата Порт Тјанџин-Хоргос-централноазиски земји тргна непречено, означувајќи важна пресвртница во областа на меѓународниот транспорт и развојот на Централна Азија. Овој инцидент ќе има длабоки последици...
Соја сосот е основен зачин во азиската кујна, познат по својот богат вкус на умами и кулинарска разновидност. Процесот на подготовка на соја сос вклучува мешање на соја и пченица, а потоа ферментирање на смесата одреден временски период. По ферментацијата, смесата се притиска за...
Со цел да се задоволат потребите на клиентите, да се прошири обемот на продажба на вермичели од Лонгкоу и да се промовира нашата кинеска храна во светот, сертификацијата за халал вермичели беше ставена на дневен ред во јуни. Добивањето халал сертификација вклучува ригорозен процес што бара...
Премазите, како што се скробовите и панирањето, го обезбедуваат посакуваниот изглед и текстура на производот, а воедно го задржуваат вкусот и влажноста на храната. Еве неколку сознанија за најчестите видови прехранбени премази за да ги добиете најдобрите резултати од вашите состојки и опрема за премачкување....
Сушените печурки шиитаке се честа состојка. Тие се вкусни и хранливи. Тие се многу вкусни без разлика дали се користат во чорби или се пржат по киснење. Тие не само што додаваат уникатен вкус на јадењата, туку и го подобруваат вкусот и хранливата вредност. Но, дали знаете како да...
Денес го пречекавме тимот за ISO сертификација за аудит на лице место. Придаваме големо значење на исполнувањето на меѓународните регулаторни барања, а компанијата и фабриките со кои соработуваме имаат добиено разни сертификати, вклучувајќи HACCP, FDA, CQC и GFSI. Ова...
Сушито е омилено јапонско јадење познато низ целиот свет по својот уникатен вкус и изглед. Една од клучните состојки во сушито е алгата, позната и како нори, која додава уникатен вкус и текстура на јадењето. Во овој блог, ќе навлеземе во историските карактеристики...
Благата топлина е важен сончев термин во 24-те сончеви термини во Кина, означувајќи го официјалниот влез на летото во жешката фаза. Обично се случува на 7 или 8 јули секоја година. Доаѓањето на Благата топлина значи дека летото влегло во врвот на топлината. Во ова време, ...
Неодамнешна актуелна тема во прехранбената индустрија е порастот и континуираниот раст на храната базирана на растенија. Со зголемувањето на свеста кај луѓето за здравјето и заштитата на животната средина, сè повеќе луѓе избираат да ја намалат потрошувачката на храна од животинско потекло и да изберат храна базирана на растенија...
Курбан Бајрам, познат и како Курбан Бајрам, е една од најважните прослави во исламскиот календар. Ја одбележува подготвеноста на Ибрахим (Авраам) да го жртвува својот син како чин на послушност кон Бога. Сепак, пред да може да ја принесе жртвата, Бог наместо тоа обезбедил овен. Т...
Кога станува збор за брза храна, пилешките залакчиња од „Мекдоналдс“ се популарен избор за многу луѓе. Крцкавата, вкусна обвивка на овие пилешки залакчиња е она што ги издвојува, а постигнувањето на совршена обвивка бара прецизно и добро...
Стапчињата за јадење се составен дел од азиската култура со илјадници години и се основен прибор за јадење во многу источноазиски земји, вклучувајќи ги Кина, Јапонија, Јужна Кореја и Виетнам. Историјата и употребата на стапчињата за јадење се длабоко вкоренети во традицијата и со текот на времето еволуирале за да станат важен...