Во пролетта 2025 година, кинескиот пазар на чај доживеа „зелена бура“, при што матчата стана неоспорен лидер во пазарниот удел. Овој тренд почна да се развива во втората половина од минатата година и забележа експлозивен раст оваа пролет. Бројни брендови на чај лансираа нови производи со тема матча, создавајќи феномен „инспириран од матча“. На пример, Гу Минг ја лансираше серијата „Clouds Matcha Longjing“, Најуки ја лансираше серијата „Thick Мача „Сирење со мирисна кокос“, Лелеча ја спои мачата со капаче за млеко од Лонѓинг и ксиаокингтуан (мали зелени топчиња од ориз) за да го создаде „Триото Лонѓинг“, а „Серијата мача од Џингшан“ на Ча Баидао продаде 1,4 милиони чаши во рок од пет дена од објавувањето, поставувајќи рекорд во продажба. Индустријата за кафе исто така го прифаќа овој тренд, со брендови како што се „Кен Јуе кафе“ и „Тимс кафе“ кои вклучуваат мача во печива и пијалоци. Дури и пазарот на сладолед забележа неделна продажба од 140.000 парчиња од поединечни производи како „сладоледот од свежо млеко од Џингшан мача“.
МачаМалку горчливиот, сладок послевкус резонира со желбата на младите потрошувачи за опции со малку шеќер и малку маснотии. Неговата богата содржина на чаеви полифеноли и теанин, познати по освежителните и ублажувачките својства на анксиозност, го прави здрава алтернатива на кафето. Неговата освежителна зелена нијанса природно поседува лековита привлечност, што ги прави овие атрактивни пијалоци мача трендовска тема во кратки видеа и на платформите на социјалните медиуми.
Ајде да го направиме овој популарен пијалок мача – ДебелМачаСирење со мирис на кокос.
Измерете 70 г густа павлака, 12 г крем сирење, 3 г мача во прав и 1 г сол. Измешајте ја павлаката, мача во прав, крем сирењето и солта и блендирајте додека не добиете кремаста смеса. Додадете 10 г чисто млеко и блендирајте додека не добиете пена. Додадете коцки мраз во чаша, прелијте со кокосова вода и промешајте. Конечно, додадете ја пената од млеко мача. Чаша густо сирење мача со мирис на кокос е готова!
Контакт
Пекинг Шипулер Ко., ДООЕЛ
WhatsApp: +8618502911486
Веб: https://www.yumartfood.com/
Време на објавување: 20 ноември 2025 година