Во Европската Унија, под „нова храна“ се подразбира секоја храна што не била консумирана значително од луѓето во ЕУ пред 15 мај 1997 година. Терминот опфаќа широк спектар на производи, вклучувајќи нови прехранбени состојки и иновативни прехранбени технологии. Новите прехранбени производи често вклучуваат:
Протеини од растително потекло:Нови видови храна на растителна основа што служат како алтернативи на месото, како што се протеините од грашок или леќа.
Култивирано или лабораториски одгледувано месо:Месни производи добиени од култивирани животински клетки.
Протеини од инсекти:Јадливи инсекти кои обезбедуваат висок извор на протеини и хранливи материи.
Алги и морски алги:Организми богати со хранливи материи кои често се користат како додатоци во исхраната или состојки.
Храна развиена преку нови процеси или техники:Иновации во преработката на храна што резултираат со нови прехранбени производи.
Пред да се пласираат на пазарот, новите прехранбени производи мора да поминат низ ригорозна проценка на безбедноста и да добијат одобрение од Европската агенција за безбедност на храната (EFSA) за да се осигури дека се безбедни за човечка конзумација.
Што може да направи Шипулер за нашите клиенти?
Како напредна компанија за храна, Шипулер може да преземе неколку стратешки активности за да ги искористи можностите што ги нудат новите прехранбени производи за своите клиенти:
1. Развој на иновативен производ:
Инвестиции во истражување и развој: Инвестирајте во истражување и развој за да создадете нови прехранбени производи што ги задоволуваат новите трендови на потрошувачите. Ова може да вклучува алтернативни протеини, функционална храна или збогатени грицки што ги нагласуваат здравствените придобивки.
Прилагодување: Нудење прилагодени решенија за клиенти кои бараат специфични нови состојки во исхраната, задоволувајќи ги уникатните преференции во исхраната, како што се вегански, безглутенски или опции со висока содржина на протеини.
2. Образовна поддршка:
Информативни ресурси: Обезбедете им на клиентите едукативни материјали за придобивките од новите прехранбени производи, вклучувајќи податоци за исхраната, влијанието врз животната средина и кулинарска употреба. Ова може да им овозможи на клиентите да донесуваат информирани одлуки и да ги подобрат своите производни линии.
Работилници и семинари: Одржувајте сесии или вебинари фокусирани на примената на новите прехранбени производи, помагајќи им на клиентите да разберат како беспрекорно да ги инкорпорираат во нивните понуди.
3. Консалтинг за одржливост:
Одржливо снабдување: Помогнете им на клиентите да идентификуваат одржливи извори за нова храна, особено оние со помало влијание врз животната средина, како што се растителните протеини.
Практики за одржливост: Советувајте ги клиентите како да интегрираат нови прехранбени производи во одржлив модел на производство, од набавка до пакување.
4. Пазарни сознанија и анализа на трендови:
Трендови на потрошувачи: Обезбедете им на клиентите увид во однесувањето на потрошувачите кон новите прехранбени производи, помагајќи им да ги усогласат своите понуди на производи со моменталните пазарни барања.
Анализа на конкурентите: Споделувајте информации за конкурентите во подем кои воведуваат иновации со нови прехранбени производи, помагајќи им на клиентите да останат информирани и конкурентни на пазарот.
5. Регулаторни упатства:
Навигација низ усогласеноста: Помагање на клиентите да го разберат регулаторниот пејзаж околу новите прехранбени производи, осигурувајќи се дека нивните производи се во согласност со стандардите на ЕУ и безбедно ги исполнуваат очекувањата на потрошувачите.
Поддршка за одобрување: Понудете насоки за процесот на добивање одобрение за нови прехранбени состојки, обезбедувајќи поддршка во текот на фазите на аплицирање и проценка.
6. Кулинарска иновација:
Развој на рецепти: Соработувајте со готвачи и научници за храна за да развиете креативни рецепти и апликации за нови прехранбени производи, обезбедувајќи им на клиентите концепти готови за употреба.
Тестирање на вкус: Олеснување на сесии за тестирање на вкус, нудејќи им на клиентите повратни информации и увид во новите производи пред да ги лансираат.
Заклучок
Со прифаќање на потенцијалот на новите прехранбени производи, Шипулер може да се позиционира како вреден партнер за клиенти кои сакаат да иновираат и да ја подобрат својата понуда на производи. Преку комбинација од развој на производи, едукација, практики за одржливост, пазарни сознанија и регулаторна поддршка, Шипулер може да им помогне на своите клиенти успешно да се снајдат во еволутивниот пејзаж на трендовите во храната, а воедно да градат одржлива и здравствена иднина. Овој проактивен пристап не само што ќе ги зајакне односите со клиентите, туку и ќе го подобри угледот на Шипулер како лидер во прехранбената индустрија.
Контакт
Пекинг Шипулер Ко., ООД
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб:https://www.yumartfood.com/
Време на објавување: 15 октомври 2024 година