Во Европската унија, нова храна се однесува на која било храна што не била значително консумирана од луѓето во ЕУ пред 15 мај 1997 година. Терминот опфаќа широк спектар на производи, вклучувајќи нови прехранбени состојки и иновативни прехранбени технологии. Новата храна често вклучува:
Растителни протеини:Нови видови на храна од растителна основа кои служат како алтернативи на месото, како што се протеините од грашок или леќа.
Културно или лабораториски одгледувано месо:Месни производи добиени од култивирани животински клетки.
Протеини од инсекти:Јадливи инсекти кои обезбедуваат висок извор на протеини и хранливи материи.
Алги и алги:Организми богати со хранливи материи често се користат како додатоци на храна или состојки.
Храна развиена преку нови процеси или техники:Иновации во преработката на храна кои резултираат со нови прехранбени производи.
Пред да се пласира на пазарот, новата храна мора да биде подложена на ригорозна проценка на безбедноста и да добие одобрение од Европската управа за безбедност на храната (ЕФСА) за да се осигура дека е безбедна за човечка исхрана.
Што може Shipuller да направи за нашите клиенти?
Како напредна компанија за храна, Shipuller може да преземе неколку стратешки активности за да ги искористи можностите што ги нуди новата храна за своите клиенти:
1. Развој на иновативен производ:
Инвестиции во истражување и развој: инвестирајте во истражување и развој за да создадете нови прехранбени производи кои ги задоволуваат новите трендови на потрошувачите. Ова може да вклучува алтернативни протеини, функционална храна или збогатени закуски кои ги нагласуваат здравствените придобивки.
Приспособување: Понудете приспособени решенија за клиентите кои бараат специфични нови состојки за храна, задоволувајќи ги единствените преференци во исхраната, како што се опциите за вегани, без глутен или високо-протеински опции.
2. Образовна поддршка:
Информативни ресурси: Обезбедете им на клиентите едукативни материјали за придобивките од новата храна, вклучувајќи податоци за исхраната, влијанието врз животната средина и кулинарски употреби. Ова може да ги поттикне клиентите да донесуваат информирани одлуки и да ги подобрат нивните производни линии.
Работилници и семинари: Домаќини сесии или вебинари фокусирани на апликациите на нова храна, помагајќи им на клиентите да разберат како беспрекорно да ги вклучат во нивните понуди.
3. Консалтинг за одржливост:
Одржливи извори: Помогнете им на клиентите да идентификуваат одржливи извори за нова храна, особено оние со помало влијание врз животната средина, како што се растителните протеини.
Практики за одржливост: Советувајте ги клиентите како да интегрираат нова храна во одржлив модел на производство, од набавка до пакување.
4. Увид на пазарот и анализа на трендови:
Потрошувачки трендови: Обезбедете им на клиентите увид во однесувањето на потрошувачите кон нова храна, помагајќи им да ги усогласат нивните понуди на производи со тековните барања на пазарот.
Анализа на конкурентите: Споделете информации за новите конкуренти кои иновираат со нова храна, помагајќи им на клиентите да останат информирани и конкурентни на пазарот.
5. Регулаторно упатство:
Усогласеност со навигацијата: Помогнете им на клиентите да го разберат регулаторниот пејзаж околу новата храна, осигурувајќи дека нивните производи се усогласени со стандардите на ЕУ и безбедно ги исполнуваат очекувањата на потрошувачите.
Поддршка за одобрување: Понудете насоки за процесот на добивање одобрение за нови состојки на храна, обезбедувајќи поддршка во текот на фазите на апликација и оценување.
6. Кулинарна иновација:
Развој на рецепти: Соработувајте со готвачи и научници за храна за да развиете креативни рецепти и апликации за нови прехранбени производи, обезбедувајќи им на клиентите концепти подготвени за употреба.
Тестирање на вкусот: Олеснете ги сесиите за тестирање вкус, нудејќи им на клиентите повратни информации и увиди за новите производи пред да бидат лансирани.
Заклучок
Со прифаќање на потенцијалот на новата храна, Shipuller може да се позиционира како вреден партнер за клиентите кои сакаат да иновираат и да ги подобрат своите понуди на производи. Преку комбинација на развој на производи, образование, практики за одржливост, увид на пазарот и регулаторна поддршка, Shipuller може да им помогне на своите клиенти успешно да се движат низ еволуирачкиот пејзаж на трендовите во храната додека градат одржлива иднина фокусирана на здравјето. Овој проактивен пристап не само што ќе ги зајакне односите со клиентите, туку и ќе ја подобри репутацијата на Shipuller како лидер во прехранбената индустрија.
Контакт
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Веб:https://www.yumartfood.com/
Време на објавување: Октомври-15-2024 година