Стапчиња за јадењесе две идентични стапчиња што се користат за јадење. Првпат се користеле во Кина, а потоа се вовеле во други области во светот. Стапчињата се сметаат за типични за употреба во кинеската култура и имаат репутација на „ориентална цивилизација“.
Подолу се наведени седум работи што треба да ги знаете за кинеските стапчиња за јадење.
1. Кога биле измислени стапчињата за јадење?
Пред пронајдокот настапчиња за јадење, Кинезите ги користеа рацете за јадење. Кинезите почнаа да користатстапчиња за јадењеПред околу 3000 години за време на династијата Шанг (околу 16-ти до 11-ти век п.н.е.). Според „Записите на големиот историчар“, кралот на Џоу, последниот крал на династијата Шанг, веќе користел стапчиња за јадење од слонова коска. Врз основа на ова, Кина има најмалку 3000 години историја. Во периодот пред Ќин (пред 221 година п.н.е.), стапчињата за јадење се нарекувале „Џија“, а за време на династиите Ќин (221-206 година п.н.е.) и Хан (206 година п.н.е. - 220 година од н.е.) се нарекувале „Жу“. Бидејќи „Жу“ го дели истиот звук како „стоп“ на кинески, што е несреќен збор, луѓето почнале да го нарекуваат „Куаи“, што на кинески значи „брзо“. Ова е потеклото на денешното име на кинеските стапчиња за јадење.
2. Кој го измислилстапчиња за јадење?
Записи за користење стапчиња за јадење се пронајдени во многу пишани книги, но немаат физички докази. Сепак, постојат многу приказни за пронаоѓањето на стапчињата за јадење. Една вели дека Џијанг Зија, древен кинески воен стратег, ги создал стапчињата откако бил инспириран од митска птица. Друга приказна вели дека Даџи, омилената сопруга на кралот на Џоу, ги измислил стапчињата за да му угоди на кралот. Постои уште еден мит дека Ју Велики, легендарен владетел во древна Кина, користел стапчиња за да собира топла храна за да заштеди време за контролирање на поплавите. Но, нема точен историски запис за тоа кој ги измислил.стапчиња за јадење; знаеме само дека некој паметен древен Кинез ги измислил стапчињата за јадење.
3. Што сестапчиња за јадењенаправено од?
Стапчињата се изработуваат од многу различни материјали како што се бамбус, дрво, пластика, порцелан, сребро, бронза, слонова коска, жад, коска и камен.Бамбусови стапчиња за јадењенајчесто се користат во секојдневниот живот на Кинезите.
4. Како да се користистапчиња за јадење?
Користењето на две тенки стапчиња за собирање храна не е тешко. Можете да го направите тоа сè додека одвоите време за вежбање. Многу странци во Кина го совладале користењето на стапчиња за јадење како локалното население. Клучот за користење на стапчиња за јадење е да се држи едното стапче во позиција, додека другото се врти за собирање храна. По малку трпеливо вежбање, ќе знаете како да јадете состапчиња за јадењемногу брзо.
5. Бонтон за стапчиња за јадење
Стапчиња за јадењеобично се држат во десната рака, но зависи од вашата удобност ако сте левак. Играњето со стапчиња за јадење се смета за лоши манири. Учтиво и внимателно е да се собира храна за постари лица и деца. Кога јадат со постари лица, Кинезите обично им дозволуваат на постарите да ги земат стапчињата пред сите други. Честопати, грижливиот домаќин ќе префрли парче храна од чинијата за сервирање на чинијата на гостинот. Некултурно е да се удираат стапчињата по работ на чинијата, бидејќи во древна Кина просјаците често ги користеле за да привлечат внимание.
6. Филозофијата на стапчињата за јадење
Кинескиот филозоф Конфучие (551-479 п.н.е.) им советувал на луѓето да користатстапчиња за јадењенаместо ножеви, бидејќи металните ножеви ги потсетуваат луѓето на ладно оружје, што значи убивање и насилство. Тој предложи забрана за ножеви на трпезариската маса и користење дрвени стапчиња за јадење.
7. Кога беа воведени стапчињата за јадење во други земји?
Стапчиња за јадењебеа воведени во многу други соседни земји поради нивната леснотија и практичност.Стапчиња за јадењебиле донесени на Корејскиот полуостров од Кина за време на династијата Хан и се прошириле на целиот полуостров околу 600 година од н.е. Стапчињата за јадење биле донесени во Јапонија од будистички монах по име Конгај од кинеската династија Танг (618-907). Конгај еднаш рекол за време на својата мисионерска работа „Оние што користат стапчиња за јадење ќе бидат спасени“, и затоастапчиња за јадењесе прошириле во Јапонија набргу потоа. По династиите Минг (1368-1644) и Ќинг (1644-1911), стапчињата за јадење постепено биле донесени во Малезија, Сингапур и други земји од Југоисточна Азија.
Време на објавување: 01.12.2024