На 3-5 декември 2024 година, ќе присуствуваме на AgroFood во Џеда, Саудиска Арабија. На овие изложби би сакал да се фокусирам на нашиот најнов жежок производ - Сладолед.
Сладоледот е деликатес во кој уживаат сите возрасти, ја отсликува културата на регионот во кој се служи. Во Саудиска Арабија, индустријата за сладолед ги задоволува слаткиот заб на луѓето; Со широк спектар на вкусови и форми инспирирани од локалните животни, растенија и овошје, сладоледот во Саудиска Арабија е кулинарско патување.
Луѓето имаат долга историја на собирање и складирање на мраз и снег за да се зачува храната и да се направат десерти со ниски температури. Сладоледот првпат е роден во Кина. Во династијата Џоу, старите Кинези ја совладале технологијата на складирање мраз; во династијата Јуан, Марко Поло првпат видел млечен мраз направен од млеко, захаросано овошје, овошје и коцки мраз, што бил прототип на сладолед. Во 5 век, на пазарот во Атина имало трговци со мраз.
Сладоледот што го јадеме денес првпат се појавил во 1671 година. Неговите суровини вклучуваат павлака, шеќер и цветови од портокал со уникатен вкус, а лесно може да се направи само со коцки мраз како средство за ладење. Сега сладоледот повеќе не е луксуз, што го претвори сладоледот од луксузна храна во која уживаат неколку луѓе во обичен десерт што обичните луѓе можат да си го дозволат.
Различни форми и креативни дизајни
Покрај богатиот вкус, правењето сладолед што го извезуваме во Саудиска Арабија е уметничка форма сама по себе. Сладоледот се прави во различни форми за да ги одрази животните и културните дела од различни места. Креативноста на овие вкусни дизајни го одразува уметничкиот дух на дизајнерските претпријатија.
Овој фокус на естетиката не е само за визуелна привлечност, туку го подобрува целокупното искуство на уживање во сладолед. Разиграните форми и светлите бои ги привлекуваат клиентите да комуницираат со храната на начин кој е забавен и незаборавен. Овој креативен пристап кон дизајнот на сладолед ја поддржува идејата дека храната може да биде израз на култура и идентитет.
Тренд за развој на индустријата за сладолед
1. Здравствен тренд
Со подобрувањето на свеста за здравјето на потрошувачите, производите од сладолед со низок шеќер, малку маснотии, природни и други здравствени елементи стануваат сè попопуларни. Компаниите се свртуваат кон состојки како што се природни засладувачи и млечни производи со малку маснотии за да ја задоволат побарувачката на потрошувачите за поздрава храна.
2. Разновидност на вкусови
Вкусовите на сладолед продолжуваат да иновираат, покрај традиционалните вкусови, но и во кинеските состојки и вкусови, како што се османтус, црвени грав, црн сусам и други полиња (како кафе, чај, вино) елементи на вкус комбинирани за да создадат уникатна комбинација на вкус.
3. Збогатување на сетилно искуство
Потрошувачите имаат сè повисоки барања за сетилно искуство на сладоледот, а претпријатијата почнуваат да обрнуваат внимание на слојот и богатството на вкусот на сладоледот, со додавање состојки со различен вкус или користење на специјални производни процеси за да се зголеми привлечноста на производите.
4. Тренд од висока класа
Со стремежот на потрошувачите за квалитетен живот, сладоледот постепено стана врвен. Преку употреба на висококвалитетни суровини, подобрување на процесот на производство и други начини за подобрување на квалитетот и вкусот на производите, креирање на имиџ на бренд од висока класа.
5. Развој на онлајн канали
Со брзиот развој на е-трговијата и новата малопродажба, брендовите за сладолед активно ги прошируваат онлајн каналите, го прошируваат опсегот на продажба преку платформи за е-трговија, испорака во живо и други начини за задоволување на пригодните потреби за купување на потрошувачите.
Контакт:
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
Веб:https://www.yumartfood.com/
Време на објавување: Декември-05-2024 година