Сладолед од манго

Во однос на процесот на производство, обликуваните сладоледи имаат уникатни барања. Прво, потребни се и висококвалитетни суровини. Свежото млеко и павлака остануваат јадро за создавање мек вкус, во комбинација со соодветна количина шеќер за да се додаде сладост на сладоледот. Потоа, пигментите треба прецизно да се измешаат за да се симулираат природните бои како што се светло жолтата боја на лимоните, златно жолтата боја на мангото, розовата боја на праските и зелената боја на дињите. Покрај тоа, овие пигменти мора да ги исполнуваат стандардите за безбедност на храната за да се обезбеди и вкусност и здравје. За време на процесот на производство, со помош на професионални калапи, мешаните суровини за сладолед полека се истураат и се формираат преку замрзнување на ниска температура. По одмотувањето, обликуваните сладоледи имаат комплетни форми и деликатни детали. Од перспектива на хранливата вредност, слично на традиционалните сладоледи, обликуваните сладоледи содржат протеини и калциум добиени од млеко и павлака, кои можат да обезбедат енергија за човечкото тело. Сепак, содржината на шеќер е релативно висока, па затоа треба да се контролира количината што се консумира.

Кога станува збор за упатствата за консумирање и примена, интересните начини за јадење сладоледи во облик се уште поуникатни. Поради нивните уникатни форми, рачното консумирање станува врв. Јадењата можат директно да почнат да гризат од „стеблата од овошјето“ или „стебленцата од овошјето“ исто како да држат вистинско овошје, чувствувајќи ја свежината што избувнува во устата и создавајќи прекрасна текстура кога се судира со забите. Различни сладоледи во облик може да се комбинираат и да се постават за да се создаде десертна гозба што личи на „чинија за овошје“, додавајќи радосна атмосфера на собирите и пикниците. Ако се комбинираат со јадлива златна фолија и шеќерни зрна за декорација, ќе изгледаат полуксузно и префинето, подобрувајќи го искуството со дегустација. Слично на тоа, мора да се запомни дека сладоледите во облик треба да се чуваат на ниска температура. Откако ќе се отворат, треба да се консумираат што е можно поскоро за да се избегне губење на совршената форма и одличниот вкус поради зголемување на температурата.