Високо одделение замрзнати васаби паста премиум јапонски лек

Производството на замрзната вазаби паста вклучува мелење на свежо коренот Васаби во фино паста. Овој процес бара прецизност за ослободување на моќните соединенија на растението, кои му даваат на Васаби својата карактеристична топлина. Пастата обично се меша со вода за да се постигне посакуваната конзистентност. Во однос на исхраната, Васаби е малку калории и обезбедува добар извор на антиоксиданти, кои помагаат да се заштити телото од оксидативен стрес. Покрај тоа, Wasabi содржи соединенија кои можат да придонесат за здравјето на дигестивниот систем и да го намалат ризикот од одредени заболувања. Некои студии дури сугерираат дека Wasabi може да го поддржи кардиоваскуларното здравје со подобрување на циркулацијата на крвта и намалување на формирањето на згрутчување на крвта. Како функционална храна, Васаби нуди не само рафал со вкус, туку и потенцијални здравствени придобивки кога се консумира како дел од балансирана диета.

Замрзнатото паста од васаби првенствено се користи како лек, додавајќи зачин и сложеност на разни јадења. Најчесто се служи со суши и сашими, каде што ја надополнува суровата риба со сечење на неговото богатство со остра топлина. Надвор од овие традиционални намени, замрзнатата васаби паста може да се вклучи во сосови, преливи и маринади за да додаде вкус и длабочина на месо, зеленчук и тестенини. Некои готвачи исто така го користат за да го ароматизираат мајонез или да го мешаат во сосови за натопи за кнедли или темпура. Со својот посебен вкус и разноврсност, замрзнатата васаби паста носи уникатен допир и на традиционалните и модерните кулинарски креации.