Крцкави лебници во американски стил за облога

Текстурата на лебници во американски стил е обично добра и малку прашкаста, што ги прави идеални за обложување предмети пред да пржете или печете. Тие формираат густа, униформа кора кога се пржи, што резултира во значителна криза. Како и да е, поради нивните фини гранули, тие имаат тенденција да апсорбираат повеќе масло за време на готвењето, што понекогаш може да направи пржени јадења да се чувствуваат потешки или погрдни. Во однос на хранливата вредност, лебниците од американски стил направени од леб од цело пченица нудат повеќе растителни влакна и хранливи материи во споредба со оние направени од бел леб. Тие исто така обезбедуваат умерена количина на јаглени хидрати и можат да бидат извор на енергија. Иако не се особено богати со витамини или минерали, тие се лесен начин за додавање текстура на оброците.

Лебниците од американски стил се неверојатно разноврсни во готвењето. Тие најчесто се користат како облога за пржена храна како лепливи пилешки котлети, филети од риба и стапчиња од моцарела, давајќи му на надворешноста крцкава, крцкава текстура. Тие исто така можат да се користат како врзивно средство во ќофтиња, месо од месо или зеленчук, помагајќи да се одржат состојките заедно додека обезбедуваат влажна текстура. Покрај пржењето, лебниците од американски стил често се попрскаат на тепсија или печени садови за додадена криза и вкус. Тие исто така можат да се користат како врвот за печени макарони и сирење, давајќи му крцкава завршница. Без разлика дали се пржете, печете или ги користите како обврзувачки агенс, лебниците од американски стил се суштински ставки од чајната кујна кај многу домаќинства.