Црни Панко лебници за пржење

Производството на лебни трошки од црно панко следи сличен процес на традиционалното панко, каде што се отстранува кората од лебот, а преостанатиот дел се суши и се меле во крупни, ронливи трошки. Она што ги издвојува лебните трошки од црна панко е употребата на леб од цело зрно или темни зрна, што додава богат, малку лапнал вкус на трошките. Ова ја прави презлата од црна панко похранлива опција, бидејќи задржува повеќе трици и микроб од зрната, обезбедувајќи поголема содржина на влакна и поголема концентрација на витамини и минерали. Дополнително, употребата на овие зрна им дава потемна боја на црните панко презла, што го прави идеален избор за оние кои бараат визуелно повпечатлива опција за презла.

Црните лебни трошки од панко може да се користат во различни кулинарски апликации, особено во јадења кои имаат корист од крцкавата текстура и смелиот вкус. Тие најчесто се користат за премачкување на пржена храна, како што се темпура, пилешки котлети или филети од риба, обезбедувајќи покрцкава текстура во споредба со обичните презла. Уникатната боја на црната презла од панко, исто така, го прави популарен избор за украсување јадења како салати или тестенини, додавајќи визуелно привлечен контраст. Покрај пржењето, презлата од црна панко може да се користи и во печењето, како прелив за тепсија или печен зеленчук, каде што се истакнуваат нејзината текстура и вкус. Без разлика дали правите солена кора или додавате крцкав елемент во вашето јадење, црните презла за панко нудат уникатен и вкусен пресврт на традиционалните премази со презла.